È partito tutto dal sogno di un pasticcere, Ruggero Bauli, che con inarrestabile tenacia e capacità di visione ha dato il via a una storia che attraversa oltre 100 anni di eccellenza pasticcera.

Negli anni 2000, Bauli ha vissuto un periodo di crescita ed espansione, sia in Italia che all’estero, grazie all’impegno, alla dedizione e all’attenzione alla qualità che hanno sempre caratterizzato l’azienda. Tra i momenti chiave, l’acquisizione di marchi storici, tra cui, Doria, Motta, Alemagna, Bistefani, l’apertura della fabbrica in India nel 2017 per raggiungere il Sud-Est asiatico, e l’acquisizione di Alpipan, MaxSport e Dacasto Gran Pasticceria.

Oggi, Bauli è una realtà dinamica che continua a innovare e a ricercare nuove soluzioni, rimanendo fedele alla sua storia familiare e alla tradizione italiana. Ogni giorno, ti offriamo dolci bontà pensate per farti sentire bene.