Buondì pistacchio ricoperto
Quando l’impasto è morbidissimo, la farcitura di crema al pistacchio è generosa, la giornata parte con il sorriso. Buondì ricoperto pistacchio, lievitato naturalmente per 32 ore.
CONFEZIONI DA 1/6
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON CREMA AL PISTACCHIO E RICOPERTO.
Ingredienti: farina di FRUMENTO, copertura al cacao (20,8%) [zucchero, grassi vegetali (palmisti, cocco, palma),
cacao magro in polvere (19%), emulsionanti: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia], crema al pistacchio (17,7%)
[zucchero, sciroppo di glucosio- fruttosio, acqua, olio di semi di girasole, LATTE scremato in polvere, pasta di
PISTACCHI (3%), aromi, addensanti: amido modificato, pectine; olio di palma, TUORLO D’UOVO, sale, coloranti:
E100, E141ii; lievito madre [farina di FRUMENTO, acqua], zucchero, TUORLO D’UOVO, olio di palma, granella di
zucchero (4,2%), lievito di birra, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi. Può contenere SOIA,
ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.
Valori medi | per 100 g |
|---|---|
Energia | 1657 kJ / 395 kcal |
Grassi | 17 g
|
di cui acidi grassi saturi | 8,6 g |
Carboidrati | 53 g |
di cui zuccheri | 30 g |
Fibre | 2,9 g
|
Proteine | 6,6 g
|
Sale | 0,43 g |
