Il Panettone Classico
senza glutine e senza lattosio
IL CLASSICO INTRAMONTABILE, PER TUTTI
Uvetta sultanina (14,5%), latte intero senza lattosio*, uova fresche, amido di mais, burro anidro (latte)*, lievito naturale, scorze di agrumi candite (4%) (scorze d'arancia, scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, amido di riso, addensanti: idrossipropil metilcellulosa e gomma di xantan, sciroppo di zucchero invertito, miele, fibra di plantago, pasta di scorze di arancia candite (1,5%) (scorze d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio- fruttosio, succo di limone), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, alcool, aromi, sale. Può contenere soia, senape, sesamo e amido di frumento deglutinato.
* Latte e Burro sono presenti in quantità tali da garantire, nel prodotto finale, un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
| Valori medi | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1182 kJ 282 Kcal |
| Grassi | 12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,6 g |
| Carboidrati | 38 g |
| di cui zuccheri | 21 g |
| Fibre | 5,3 g |
| Proteine | 2,8 g |
| Sale | 0,52 g |
